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怎样成为葡萄酒老司机?

不论是朋友间的口耳相传，还是各类文章评述的熏陶，或许葡萄酒的好处你都已经知道了不少。即便你对葡萄酒知识不甚了解，你也应该去尝试着喝它。而葡萄酒本身是一门艺术，不仅体现在口感上，更体现在文化背景、历史沿革等方方面面，那么怎样迅速的成为葡萄酒...

时间：2017-07-28 14:42:39

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葡萄酒小白看过来，葡萄酒的这些说法都是错的!

初入门时，总是被诸多关于葡萄酒的说法混淆过，这些流传甚广的，看起来没有什么大问题的说法，其实都是不专业的表现，甚至有些还具有明显的错误。 1、红酒葡萄酒葡萄酒简称红酒，这是中国人对红色的偏爱，也因为最初泊来的葡萄酒多以红葡萄酒为主，对应于中...

时间：2017-07-27 15:02:15

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用这些方法喝酒，难怪你觉得葡萄酒不好喝

许多葡萄酒小白在喝到人生中第一款红葡萄酒时，都会觉得不仅又苦又涩而且还不好喝，其中葡萄酒口感中的涩其实是跟单宁有关，但至于认为葡萄酒不好喝的，其实是因为你喝的方法不对。红酒代理商今天就带你看看常见的错误的喝葡萄酒方式～错误方式一：酒一直...

时间：2017-07-26 15:37:33

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初学者如何选购葡萄酒?

对于葡萄酒感兴趣的初学者，如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能会喜欢的酒呢?这的确是一件难事。如果是在专业的葡萄酒窖，完全可以交给专业的销售人员给你拿主意，你只需要告诉他自己喜欢什么样的口味，一般都可以得到合理的推荐，如果他不是一开口便...

时间：2017-07-24 15:30:46

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教你如何完美的开启一瓶葡萄酒

一瓶高品质的葡萄酒能为节日增添不少气氛，然而要享用美酒，首先要解决的问题就是打开它。但要打开葡萄酒的瓶塞也不是件简单的事情。开葡萄酒是需要技巧的，所以有人说开葡萄酒是种艺术。接下来的步骤将告诉你怎样完美开启一瓶葡萄酒。国际标准刀海马刀开瓶...

时间：2017-07-24 15:26:57

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新手必看，葡萄酒醒酒器全攻略

如果你经常享用红葡萄酒，那么，各式各样的醒酒器是葡萄酒醒酒的必备工具。醒酒器可以将葡萄酒暴露于空气中软化涩味的单宁，并且大大提高葡萄酒的口感，让水果和花香的香气出来。选择合适的醒酒器当谈到选择，你会注意到，一些葡萄酒比其他葡萄酒需要更长...

时间：2017-07-24 15:22:56

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听说有“挂杯”的红酒才是好酒?

如果你轻轻摇晃酒杯中的酒液时，会发现杯壁上会出现一条条的痕迹，这就是挂杯，这种与众不同的现象让许多人认为它是好酒的象征，不过，事实果真如此吗? 什么是挂杯? 葡萄酒的挂杯被称作tears of wine，即葡萄酒的眼泪。这个浪漫的名字，生动了描述了挂杯现象...

时间：2017-07-22 11:21:24

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详解老藤葡萄酒

国人都偏好老的、旧的东西，凡老的旧的，因为稀少，都变得珍贵。老的东西因为代表着一个时代，一种符号，一段历史、一份记忆。比如说老唱片，家里有几家黑胶，放个留声机，是不是有种穿越感呢。比如说小人书，看到这些发黄的书页，思绪一下就可以回到童年。...

时间：2017-07-21 11:18:23

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葡萄酒大神篇：教你几个品酒术语

Baked(枯燥感/灼热感) 一种灼热感，有时候伴随着似乎有燃烧过的土壤气息。这是由于葡萄在收获时，阳光充足或缺雨，炎热而萎缩造成的。比如罗纳河炎热年份生产的酒。 Big(硬酒/雄壮) 指葡萄酒中酒精度数、单宁、酸度都较高，且富含果香的葡萄酒。 Bouquet(酒...

时间：2017-07-21 11:09:15

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喝剩的葡萄酒这样利用

葡萄酒在开瓶后，最多只能保存两三天，过了这个时间，口感就会变差，失去饮用的价值，而这时候它另外的价值则可以发挥起来。 1、制作冰块将你的葡萄酒倒入冰格中，置于冰箱里冷冻起来，可以防止葡萄酒过快变质。这样的炎炎夏日，在喝饮料的时候放入几块葡萄...

时间：2017-07-21 11:00:01

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