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蓝菲葡萄酒学院丨香槟酒的保质期是多长时间?

香槟酒(Champagne)通常可以在适当的条件下长时间储存，但保质期取决于多个因素，包括香槟的质量、存储条件和瓶塞的密封性。...

时间：2023-11-22 09:31:50

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蓝菲葡萄酒学院丨澳洲葡萄酒等级是如何划分的?

澳大利亚葡萄酒的等级划分系统相对简单，通常使用“地理指示”(Geographic Indication)和“产区”(Region)来区分不同等级。...

时间：2023-11-21 09:48:09

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蓝菲葡萄酒学院丨法国葡萄酒等级是如何划分的?

法国葡萄酒等级体系非常复杂，主要包括了多个等级和产区，每个产区又有其自己的等级体系。以下是一些常见的法国葡萄酒等级...

时间：2023-11-20 10:00:58

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么有的红酒涩有的不涩?

红酒中的涩感通常来自单宁(tannin)的存在。单宁是一种天然存在于葡萄皮、葡萄籽、橡木桶和其他一些植物中的化合物。单宁可以给红酒带来涩感，同时也对葡萄酒的口感和风味产生重要影响。...

时间：2023-11-17 09:36:00

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒没有挂杯是好是坏?

红酒没有挂杯(指在酒杯杯壁上留下红酒的液体痕迹，也称为“酒腿”)与红酒的质量或品味并没有直接关联。挂杯通常是由于红酒中酒精和甘油等成分的蒸发速度不同而产生的现象，而不是评估红酒质量的标志。...

时间：2023-11-16 09:42:22

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蓝菲葡萄酒学院丨起泡酒有酒精度吗?

起泡酒(如香槟、气泡白葡萄酒等)通常也含有酒精。酒精是葡萄酒中的主要成分之一，它负责赋予葡萄酒的醉人感和口感。起泡酒的酒精度可以因制作方法和葡萄酒类型而有所不同，但通常与其他葡萄酒的酒精度相似，一般在10%至13%之间。...

时间：2023-11-15 09:47:02

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蓝菲葡萄酒学院丨如何识别出葡萄酒中的香气?

对于葡萄酒的香气，每个人的感受和描述可能会有所不同，这是正常的。继续品尝不同的葡萄酒，与其他葡萄酒爱好者分享您的感受，逐渐提高您的酒品辨识能力。...

时间：2023-11-14 09:36:08

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蓝菲葡萄酒学院丨如何快速冷却葡萄酒?

快速冷却葡萄酒的方法取决于您希望多快地享用葡萄酒以及葡萄酒的体积。以下是一些快速冷却葡萄酒的方法...

时间：2023-11-13 09:53:04

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蓝菲葡萄酒学院丨波尔多AOC和超级波尔多(Bordeaux Superieur)AOC有何区别?

波尔多AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)和超级波尔多(Bordeaux Supérieur)AOC是法国波尔多葡萄酒产区中的两个不同级别，它们之间存在一些区别，主要涉及到葡萄酒的生产标准和特点...

时间：2023-11-10 10:06:28

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蓝菲葡萄酒学院丨干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别?

干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒是根据其残留糖分的含量来区分的，它们有以下主要区别...

时间：2023-11-09 09:57:02

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