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蓝菲葡萄酒学院丨为什么葡萄酒没有葡萄的味道

葡萄酒我们都知道是用葡萄酿制而成的，葡萄的味道我们是很了解的，因为经常吃葡萄这种水果，但是大家想过一个问题吗?葡萄酒为什么没有葡萄的味道?市面上的饮料，不管是不是酒精饮料，都基本带有原有的味道，就是葡萄酒有点奇怪。...

时间：2020-09-14 15:54:55

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蓝菲葡萄酒学院丨一文了解德国葡萄酒分级制度

在欧洲一众产酒国中，德国以其千姿百态的雷司令(Riesling)独树一帜，俘获了众多酒友的芳心。然而对大多数人而言，德语复杂难辨，要弄清楚德国严格的葡萄酒分级制度并非易事。今天，我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。...

时间：2020-09-14 15:28:38

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蓝菲葡萄酒学院丨你知道为什么葡萄酒不易醉，却后劲很大吗?

很多人都觉得，葡萄酒的酒精度数比白酒要低很多，喝白酒都没什么后劲，那喝葡萄酒更没有后劲了!可谁知，喝葡萄酒比喝白酒更容易醉且后劲更大!这是为什么呢?按照人们正常的思维来说，度数低的酒不容易喝醉，度数高的自然容易喝醉!...

时间：2020-09-11 16:56:31

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蓝菲葡萄酒学院丨白葡萄酒中究竟有没有单宁?

单宁是一种天然的酚类物质，存在于许多植物中，比如葡萄、茶叶和橡木等。作为葡萄酒中的一种重要物质，单宁在增加苦涩感的同时，也为葡萄酒建立起“骨架”。单宁带来的苦涩感似乎总与红葡萄酒相挂钩，相比之下白葡萄酒似乎让人们尝起来完全不苦，那么，是不是...

时间：2020-09-11 16:50:57

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蓝菲葡萄酒学院丨适当喝葡萄酒可以预防心血管疾病吗

大家应该都一定听说过喝葡萄酒的好处。比如葡萄酒中的白藜芦醇具有很强的抗氧化作用，具有降血脂、软化血管、抑制坏胆固醇、增强心血管功能、美容抗衰老等功效。此外，红酒的酒精含量相对较低，大家都认为喝红酒比喝普通酒好。那么适当喝葡萄酒可以预防心血管...

时间：2020-09-11 16:48:31

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蓝菲葡萄酒学院丨各种水域对葡萄酒品质的影响

纵观全世界的葡萄酒产区，我们可以发现一个规律，那便是许多精品产区都是傍水而建的!!水体在造就高品质葡萄酒的过程中，究竟起到了何种作用呢?让我们一起来看看吧。...

时间：2020-09-10 17:09:31

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒开瓶后怎么保存呢

在生活中，我们喝葡萄酒的时候会经常遇到，打开了一瓶葡萄酒后因为喝不完，但倒掉又可惜，又不能硬要喝下去，这时有什么办法可以保存呢?这也是很多人关心的问题，接下来，随小编来了解一下。...

时间：2020-09-10 17:04:47

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蓝菲葡萄酒学院丨该如何感受葡萄酒

红酒有多种类型。不同类型的红酒有不同的口味和品味方式。有些人喝葡萄酒不容易品尝。每次喝它，他们都不能喝红酒的味道，就像喝软饮料一样。事实上，当人们通常喝红酒，他们需要逐渐慢慢品味。那么，该如何感受葡萄酒呢?...

时间：2020-09-10 17:01:59

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蓝菲葡萄酒学院丨喝葡萄酒可以补充铁质吗

微量元素是我们人体所需要的，如果缺乏，那么身体容易产生不适。铁元素是很重要的微量元素，如果缺乏铁元素，那么容易导致缺铁性贫血，危害是很大的。所以，缺铁的朋友要及时补铁，那么，喝葡萄酒可以补充铁质吗?...

时间：2020-09-10 16:55:47

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蓝菲葡萄酒学院丨100 与 1000000 元的勃艮第葡萄酒区别在哪里?

勃艮第葡萄酒在很多酒友心中就是“神”，高高在上的品质和地位，让尔等凡人难以捉摸和弄懂。如 1990 年的罗曼尼康帝葡萄酒能卖到上 100 万，而一般勃艮第大区葡萄酒仅售 100 元左右，一个是“神”一般的价格，一个是“稻草”一般的价格。本是同根生，为什么价...

时间：2020-09-09 18:00:30

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