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蓝菲葡萄酒学院丨二氧化硫和葡萄酒有关系吗

二氧化硫是一种常见的食品防腐剂，广泛应用于葡萄酒酿造和大多数食品制造过程中，能够起到防腐、抗氧化和抗菌的作用。酿酒师可能会在将葡萄果实运送到酿酒车间的过程中，以及发酵前向葡萄原料中添加适量的二氧化硫。那么，二氧化硫和葡萄酒有关系吗?...

时间：2020-08-31 15:18:51

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蓝菲葡萄酒学院丨喝剩葡萄酒应该怎么处理

现在的人对于喝酒已经改变思维了，知道适量饮酒对身体是有很多好处的，尤其是喝葡萄酒。但是，如果我们打开了一瓶葡萄酒喝不完，又没有保存好，发生变质了之后应该怎么处理呢?不要着急扔掉，小编来告诉你怎么处理。...

时间：2020-08-31 15:15:36

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蓝菲葡萄酒学院丨喝红酒能减肥是真是假?

对于爱美的人来说，减肥永远是热衷的话题，人们也愿意通过各种各样的方式去减肥，希望自己的身材能够达到最完美的标准。而人们在减肥的时候，也应该要能够用对方法，如果采取不当的减肥方法，根本无助于减肥。听人说喝红酒可以减肥?...

时间：2020-08-28 15:11:43

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶底的凹槽是用来干什么的

过去很多人以为葡萄酒瓶底的凹槽是因为品质，品质高的葡萄酒凹槽越深，后来证明这个说法是谣言之后，人们又开始重新关注凹槽的作用，想要清楚它存在的意义，不明白为什么不跟瓶酒一样，将瓶底打成平平的状态而是弄一个凹槽。...

时间：2020-08-28 15:09:11

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蓝菲葡萄酒学院丨好葡萄酒有哪些表现

在日常生活中，每逢节假日或朋友同事聚会时，酒在桌上必不可少。因为喝酒会引起人们的兴趣，并会带动气氛。当然，在一些高端场合，很多人会选择喝葡萄酒。然而，你会发现葡萄酒的价格和类型是不同的。那么好葡萄酒都有哪些表现呢?让我们一起看看吧。...

时间：2020-08-28 15:05:07

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒要注意哪些呢

随着红酒在每个人日常生活中都及其常见，很多朋友对红酒有越来越多的疑问。如何选择，如何辨红酒的好坏，以及饮酒和送礼的注意事项，已经成为大家最关心的事情。那么，在选购葡萄酒方面要注意什么呢?下面我们一起来探讨下吧。...

时间：2020-08-28 15:02:56

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蓝菲葡萄酒学院丨橡木桶对于葡萄酒重要吗

我们经常会听说，这款葡萄酒是用了橡木桶来陈酿的。那么，这个橡木桶对葡萄酒都起了什么作用?真的有这么重要吗?如果你不知道这些，那就白喝葡萄酒了。接下来，随小编一起了解橡木桶对于葡萄酒重要吗?...

时间：2020-08-27 15:44:38

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒保健功效有哪些

葡萄酒主要由葡萄汁发酵而成，其酒精含量很低。现在很多人都喜欢喝葡萄酒，因为葡萄酒的味道很纯，可以更好的调节气氛。如果经常喝葡萄酒对葡萄酒的保健功效是有所了解的，但很多人是不了解的。接下来，小编要跟大家聊聊葡萄酒保健功效有哪些。...

时间：2020-08-27 15:40:52

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中的甜度代表什么

当品尝一杯葡萄酒时，我们经常谈论这款葡萄酒的甜味，从而判断这款酒是干的、半干，半甜的还是甜的。判断酸度可以根据唾液分泌的数量和速度，判断单宁可以根据牙龈和舌头表面的涩味的不同。...

时间：2020-08-27 15:38:12

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蓝菲葡萄酒学院丨橡木桶或是葡萄酒苦味的根源

葡萄酒拥有的美妙风味和香气，部分来自于葡萄品种本身的香气，部分来自酿酒工艺，比如陈酿过程使用的橡木桶。橡木桶可以赋予酒液香草、烟熏和椰子等复杂的香气...

时间：2020-08-27 15:36:16

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