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蓝菲葡萄酒学院丨最常见的酿酒葡萄品种有哪些?

酿酒葡萄品种种类繁多，世界各地有大量的葡萄品种被用于葡萄酒酿造。以下是一些最常见的酿酒葡萄品种，它们广泛用于葡萄酒产区，不同品种的葡萄酒呈现出各自独特的风味和特点...

时间：2023-08-15 10:35:50

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒陈年时间越长，品质越好?

葡萄酒陈年时间越长，并不意味着品质越好。陈年是指葡萄酒在瓶中保存一段时间后，随着时间的推移，其风味和特点会发生变化。...

时间：2023-08-11 09:55:25

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蓝菲葡萄酒学院丨好的葡萄酒一定要经过橡木桶陈年?

不是所有的好葡萄酒都需要经过橡木桶陈年，葡萄酒的质量和品质取决于许多因素，包括葡萄品种、产区、酿造方法和陈年时间等。...

时间：2023-08-10 10:12:41

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蓝菲葡萄酒学院丨干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?

在葡萄酒的术语中，"干"通常用来描述葡萄酒的甜度水平，表示酒中所含的残留糖的含量。...

时间：2023-08-09 10:24:58

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的最佳储存温度是多少?

葡萄酒的储存温度是影响其质量和口感的重要因素之一。最佳的葡萄酒储存温度通常在 10°C 到 16°C 之间，具体取决于红酒或白酒、葡萄酒的类型和个人喜好。...

时间：2023-08-08 10:23:30

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中的单宁是什么?

葡萄酒中的单宁是一类多酚化合物，主要存在于葡萄的皮、籽和葡萄茎等部分。它们是葡萄中的天然成分，在酿酒过程中被释放到葡萄汁中，并在葡萄酒中起着重要的作用。...

时间：2023-08-07 09:51:05

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒的成分一般都有哪些?

红酒是一种复杂的饮品，其成分由葡萄和酿造过程中的化学变化所决定。以下是红酒中常见的主要成分...

时间：2023-08-04 10:00:55

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蓝菲葡萄酒学院丨香槟和起泡酒有什么区别?

槟和起泡酒是两种不同类型的葡萄酒，它们之间主要区别在于产地和酿造方法。以下是它们的区别：...

时间：2023-08-03 10:11:53

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒都有哪些类别?

红酒有许多不同的类别，它们根据葡萄品种、产区、酿造方法和风味特点等因素进行分类。以下是一些常见的红酒类别...

时间：2023-08-02 10:09:54

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒和红酒有区别吗?

葡萄酒和红酒有一定的区别。葡萄酒是一种以葡萄为原料酿造的酒类，而红酒是葡萄酒的一种类型。...

时间：2023-08-01 10:21:49

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