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蓝菲葡萄酒学院丨红酒里的二氧化硫有害吗?

红酒中含有二氧化硫(SO2)，它在一定程度上起到防止葡萄酒氧化和细菌感染的作用。适量的二氧化硫使用是安全的，但过量的二氧化硫可能对某些人群产生不良影响。...

时间：2023-07-17 10:21:15

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒浑浊是坏了吗?

葡萄酒出现浑浊并不一定意味着它已经坏了，但它可能是一个指示葡萄酒发生了一些变化或存在某些问题的迹象。...

时间：2023-07-14 11:52:40

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的采摘年份越久越好吗?

葡萄酒的采摘年份越久并不意味着它们一定更好。红葡萄酒和白葡萄酒的品质和风味受许多因素影响，包括葡萄的品种、生长环境、采摘时间、酿造过程和陈年条件等。...

时间：2023-07-13 10:43:34

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中有渣子正常吗?

葡萄酒中存在一些渣子是正常的。这些渣子通常来自葡萄皮、葡萄籽和其他固体物质，在葡萄酒发酵和陈酿过程中保留下来。...

时间：2023-07-12 17:07:56

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蓝菲葡萄酒学院丨开封的红酒需要冷藏吗?

开封的红酒通常建议在一定条件下存放，但是否需要冷藏取决于您打算多久内饮用完剩余的红酒以及红酒的类型。...

时间：2023-07-11 10:29:39

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒醒酒要多长时间?

葡萄酒的醒酒时间因葡萄酒的类型、年份和个人口味而异。醒酒是指将葡萄酒与空气接触一段时间，以帮助其展示更好的风味和香气。...

时间：2023-07-10 10:51:46

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蓝菲葡萄酒学院丨起泡酒为什么不能叫香槟?

起泡酒不能被统称为"香槟"是因为"香槟"是法国香槟产区所特有的名称，是法定产区的法律保护。...

时间：2023-07-10 10:51:29

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蓝菲葡萄酒学院丨没开封的红酒可以放冰箱保存吗?

没开封的红酒可以放冰箱保存。将未开封的红酒放入冰箱可以帮助延长其保持新鲜的时间。冰箱的低温和相对稳定的环境有助于减缓红酒的陈年过程，防止葡萄酒的氧化和质量下降。...

时间：2023-07-07 10:37:28

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒发苦了还能喝吗?

葡萄酒如果发苦可能是由于多种因素引起的，包括葡萄品种、酿造过程、贮存条件、陈年时间等。在某些情况下，葡萄酒略带苦味可能是正常的，而在其他情况下，苦味可能是不正常的，并且可能表明葡萄酒出现了问题。...

时间：2023-07-06 10:34:01

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒放了10年还能喝吗?

葡萄酒是否适合在瓶中陈年，以及能否在瓶中陈年多年，取决于多个因素，包括葡萄酒的类型、产地、质量和储存条件等。一般而言，高质量的红葡萄酒更适合在瓶中陈年，而较轻身的白葡萄酒则通常适宜年轻饮用。...

时间：2023-07-04 10:29:43

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