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格鲁吉亚葡萄酒需要醒酒吗?怎么醒?

也许你已经喝过了很多酒，却依旧却醒酒这件事不甚了解，怎样的酒需要醒，又该怎么正确的醒，让我们以格鲁吉亚葡萄酒为例，来了解醒酒这回事儿。醒酒是什么醒酒，简单说，就是开瓶后，把酒倒在醒酒器或杯子里，扩大酒液与氧气的接触面积，让酒液有时间和氧...

时间：2017-11-06 13:47:28

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没有中文背标的，都是假的进口葡萄酒？

关于葡萄酒的中文背标，市面上历来众说纷纭，有人说有中文标签的是假的进口酒，也有进口商说没有中文背标的才是假的进口葡萄酒，那么哪种说法更可信呢? 进口葡萄酒到底要不要贴中文标签? 有的人可能会想，既然是进口葡萄酒，怎么会出现中文标签?一定是假酒无...

时间：2017-11-06 11:50:59

点击：310
同是AOC葡萄酒，为什么有的那么贵有的却那么便宜?

葡萄酒的价格层次不齐，既有十几块的，也有几万块的，有人说这与葡萄酒的等级有关，等级越高的自然价格越高，但有时候，同样作为AOC等级的葡萄酒，有的可以高达上千元，有的却只卖几百元? 今天我们就来具体聊聊这些AOC等级的葡萄酒! AOC还可以细分为：大产区...

时间：2017-11-04 11:51:53

点击：327
如何轻松读懂葡萄酒的酒标?

葡萄酒的酒标就如同身份证一样，你是否能通过酒标上的信息猜到每一瓶葡萄酒的身世呢?面对琳琅满目的葡萄酒，我们应该如何挑选合适的葡萄酒呢?别愁，本文从两个方面入手，教你读懂酒标，轻松淘到你心仪的葡萄酒。 1、看葡萄品种许多新世界国家一般都会在酒标...

时间：2017-11-03 13:48:32

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那些二三十元的进口葡萄酒为什么不建议你买?

最近，许多商店以及超市的进口葡萄酒纷纷降价，有的甚至直接降到二三十块钱一瓶，面对低价自然有许多消费者趋之若鹜，但酒友们其实都知道，这些二三十块的进口葡萄酒，抛开真假不谈，其实并不值得买。给大家粗略的计算一下一瓶葡萄酒的成本，相信看完之后，...

时间：2017-11-03 13:40:13

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怎样判断葡萄酒有没有变质?

葡萄酒的口感很容易受外界影响，严重的会直接导致酒变质，但是怎么判断它是否已经变质了呢?先来看看它有没有出现这些情况。先看外观 1、瓶塞凸起葡萄酒的软木塞鼓出来一截，甚至冲破了胶帽，这是葡萄酒的涨塞现象。涨塞主要是由葡萄酒存储不当，瓶内产生大...

时间：2017-11-02 13:46:51

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一张图读懂葡萄酒储存

许多人在购买优质的葡萄酒后都会选择先放上几年再饮用。在这个过程中，我们应该为葡萄酒提供什么样的环境，又应该注意哪些细节呢?下面我们通过一张图来了解一下葡萄酒储存的几个方面。...

时间：2017-11-01 13:37:24

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【蓝菲红酒课堂】6个步骤，资深品酒师教你如何来品葡萄酒!

味觉是味蕾对外部刺激的一种反映，是分布在舌头、口腔等器官上的一系列味觉感受器的总称。要培养敏感的味觉，就得好好保护并主动开启我们的味蕾。蓝菲酒业首席品酒师：刘俊雄出色的品酒师通常借助以下6个步骤来保护并开启他们的味蕾。第一步：慢慢品尝你...

时间：2017-10-31 12:01:14

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橡木桶味越浓的葡萄酒就是好酒?

桶味是品鉴葡萄酒时离不开的一个词，尤其是在国内的葡萄酒市场上，人们对桶味的追求更是达到了一个高度，这其实是来源于人们对桶味越浓，酒越好的误解。专业品酒师们常常这样说：这款酒中的橡木味过于浓重，以致掩盖了酒本身的果味，或者这款酒木味优雅，为...

时间：2017-10-31 11:57:07

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葡萄酒陈年之后就会变得更好喝?

陈年之后，不仅葡萄酒的口感会发生变化，它的颜色和香气也会有不同，那么在陈年的过程中，究竟是什么导致了这些变化呢?是所有的葡萄酒陈年之后都会变的更佳吗? 历史葡萄酒的陈年，可以追溯到古希腊和古罗马人身上。在古希腊，早期的稻草酒以其陈年后的高含...

时间：2017-10-28 10:55:19

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